भैंस का दूध बढ़ाने के लिए क्या खिलाएँ — क्या करें

भैंस ज़्यादा दूध तब देती है जब उसे रोज़ की ख़ुराक के साथ हर लीटर के लिए अतिरिक्त आहार मिले, भरपूर पानी मिले, और ठंडा रहने का इंतज़ाम हो। भैंस को गाय से ज़्यादा गर्मी लगती है, इसलिए गर्मी में ठंडक उतनी ही ज़रूरी है जितना आहार। गर्मी (हीट) के लक्षण पहचानना और समय पर ब्याना भी ज़रूरी है।

1. उसके दूध के हिसाब से खिलाएँ

भैंस को गाय से हर लीटर पर ज़्यादा आहार चाहिए, क्योंकि भैंस के दूध में फ़ैट और ठोस ज़्यादा होते हैं। उसके रोज़ के आहार के दो हिस्से होते हैं:

• रोज़ की ख़ुराक: भरपूर हरा चारा हो, तो रोज़ लगभग 28–30 kg हरा चारा। सिर्फ़ सूखा चारा हो, तो 9–10 kg सूखा चारा। दोनों थोड़े-थोड़े हों, तो लगभग 14–15 kg हरा और 4–5 kg सूखा। बिल्कुल चारा न हो, तो 8–9 kg संपूर्ण आहार।
• दूध के लिए: वह जितना दूध दे, हर लीटर पर लगभग 1.25 kg Truemeal TMR-E संपूर्ण आहार, रोज़ की ख़ुराक के ऊपर से।

उदाहरण: 6 लीटर दूध देने वाली भैंस, जिसके पास थोड़ा हरा और थोड़ा सूखा चारा है, उसे रोज़ की ख़ुराक के लिए लगभग 14–15 kg हरा और 4–5 kg सूखा चारा चाहिए, और दूध के लिए लगभग 7.5 kg TMR-E (6 × 1.25)।

ये मात्राएँ TMR-E की हैं। दूसरे आहार की अपनी मात्रा होती है, इसलिए उसकी बोरी पर जो लिखा है वही मानें। आप कुछ भी खिलाएँ, उसमें ऊर्जा, प्रोटीन, रेशा और खनिज संतुलन में होने चाहिए। घर पर मिलाया दाना हर दिन बदलता है; संपूर्ण आहार हर कौर में एक जैसा होता है।

मेरी मुफ़्त चारा योजना बनाएँ — अपनी भैंसें और अपना चारा बताइए, यह रोज़ के kg, महीने की बोरियाँ और ख़र्च का हिसाब लगा देगी।

2. पानी और ठंडक

भैंस की खाल काली होती है और पसीने की ग्रंथियाँ कम होती हैं, इसलिए उसे जल्दी गर्मी लगती है। गर्मी से परेशान भैंस कम खाती है और कम दूध देती है। गर्मी में:

• उसे साफ़ पानी में लोटने दें, या गर्म घंटों में दो-तीन बार उस पर पानी डालें या नहलाएँ।
• छत या पेड़ की छाया दें, जहाँ हवा चलती हो।
• दिन भर उसके सामने साफ़, ठंडा पानी रखें।
• ठंडी सुबह और शाम को ज़्यादा खिलाएँ।

3. आहार धीरे-धीरे बदलें

कोई भी आहार एक हफ़्ते में बदलें, हर दिन नया आहार थोड़ा ज़्यादा। अचानक बदलने से पेट ख़राब हो सकता है और दूध घट सकता है। पढ़ें: एक हफ़्ते में धीरे-धीरे TMR पर लाएँ।

4. आराम से, समय पर दूध निकालें

हर दिन एक ही समय पर दूध निकालें, हो सके तो एक ही आदमी निकाले। बहुत सी भैंसें अपने बच्चे के पास होने पर बेहतर दूध उतारती हैं। पूरा दूध निकालें: आख़िरी दूध में सबसे ज़्यादा फ़ैट होता है।

5. गर्मी (हीट) पर नज़र रखें, और समय पर गाभिन कराएँ

भैंस अक्सर चुपचाप गर्मी में आती है, कभी-कभी सिर्फ़ रात में या सुबह-सुबह। अगर आप चूक गए, तो कई महीने बिना दूध और बिना बच्चे के निकल जाते हैं। उस पर ध्यान से नज़र रखें, तारीख़ें लिखकर रखें, और ब्याने के बाद वह गर्मी में न आए तो अपने पशु डॉक्टर या AI (कृत्रिम गर्भाधान) कर्मचारी से पूछें।

6. गाभिन होने पर आहार

रोज़ अतिरिक्त आहार दें: महीने 1–3 में +1 kg, महीने 4–7 में +2 kg और महीने 8–10 में +3 kg। दूध दे रही हो या सूखी, यह एक जैसा है। पढ़ें: गाभिन गाय या भैंस को कैसे खिलाएँ।

7. सेहत

• थन सख़्त, गर्म या सूजा हो, या दूध में थक्के हों: जल्दी अपने पशु डॉक्टर को बुलाएँ।
• बच्चों और बड़ी भैंसों को कीड़े की दवा, जैसा आपके पशु डॉक्टर बताएँ।
• टीके, जैसे FMD (खुरपका-मुँहपका) और HS (गलघोंटू), समय पर, जैसा आपके पशु डॉक्टर बताएँ।
• खाना न खाए, बुख़ार हो, या दूध अचानक गिर जाए: अपने पशु डॉक्टर को बुलाएँ।

क्या Milk Booster मदद करता है?

Milk Booster एक सैशे है जो उसके आहार पर छिड़का जाता है: 4 लीटर तक दूध देने वाली भैंस को रोज़ 1 सैशे, उससे ज़्यादा पर 2 सैशे। यह अच्छे आहार के ऊपर से काम करता है, उसकी जगह नहीं। Milk Booster देखें।

क्या न करें

दूध बढ़ाने के लिए अनजान बेचने वालों के इंजेक्शन या पाउडर इस्तेमाल न करें। कुछ क़ानून में मना हैं और उसे नुक़सान पहुँचा सकते हैं। हर भैंस की एक हद होती है, जो नस्ल और उम्र से तय होती है; अच्छी तरह खिलाई गई देसी भैंस अपनी सबसे अच्छी हद के पास पहुँचती है, पर अच्छी मुर्रा जितना दूध नहीं देगी। भैंस के फ़ैट के लिए पढ़ें: दूध में फ़ैट और SNF कैसे बढ़ाएँ।