തീറ്റപ്പുല്ലിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് നാര് കിട്ടുകയും മുഴുവൻ കറന്നെടുക്കുകയും ചെയ്താൽ പാലിലെ കൊഴുപ്പ് കൂടും. ആവശ്യത്തിന് ഊർജവും പ്രോട്ടീനും കിട്ടുകയും മൃഗം ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കുകയും ചെയ്താൽ SNF കൂടും. പാലിൽ ചേർക്കാവുന്ന സുരക്ഷിതമായ ഒരു പൊടിയുമില്ല. നല്ല കൊഴുപ്പും SNF-ഉം വരുന്നത് തീറ്റ, മൃഗം, കറവ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്.
കൊഴുപ്പും SNF-ഉം എന്നാൽ എന്ത്?
കൊഴുപ്പ് പാലിലെ ക്രീം ആണ്. SNF എന്നാൽ ‘solids-not-fat’ — കൊഴുപ്പല്ലാത്ത ഖരപദാർത്ഥങ്ങൾ: പാലിലെ പ്രോട്ടീൻ, പാൽപഞ്ചസാര, ധാതുക്കൾ. മിക്ക ഡെയറികളും രണ്ടും പരിശോധിച്ച് അതനുസരിച്ച് വില തരും, അതിനാൽ കൊഴുപ്പിലോ SNF-ലോ ചെറിയ വർധന പോലും ഓരോ ലിറ്ററിന്റെയും വില കൂട്ടും. ഓരോ പോയിന്റിനും എത്ര കിട്ടുമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡെയറിയുടെ റേറ്റ് ചാർട്ട് നോക്കൂ.
കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്
- തീറ്റപ്പുല്ല് കുറവ്. പച്ചപ്പുല്ലിലെയും ഉണക്കത്തീറ്റയിലെയും നാരിൽ നിന്നാണ് കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ധാന്യമോ സാന്ദ്രീകൃത തീറ്റയോ കൂടുതലും തീറ്റപ്പുല്ല് കുറവുമായാൽ കൊഴുപ്പ് കുറയും.
- ഒറ്റയടിക്ക് കൂടുതൽ ധാന്യം. ഒരു നേരം ധാരാളം ധാന്യം കൊടുത്താൽ വയറ് കേടാകും, കൊഴുപ്പ് കുറയും. ദിവസത്തെ തീറ്റ രണ്ടോ മൂന്നോ നേരമായി കൊടുക്കൂ.
- കറവ പൂർത്തിയാകാത്തത്. അകിടിൽ നിന്ന് അവസാനം വരുന്ന പാലിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്. നേരത്തെ നിർത്തിയാൽ അത് അകിടിൽ തന്നെ ബാക്കിയാകും.
- പാൽ ഏറ്റവും കൂടുന്ന സമയം. പശു ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാൽ തരുമ്പോഴാണ് സാധാരണ കൊഴുപ്പ് ഏറ്റവും കുറവ്; കറവക്കാലം മുന്നോട്ട് പോകുമ്പോൾ അത് കൂടും.
- ചൂട്. ചൂടുകാലത്ത് മൃഗങ്ങൾ തീറ്റപ്പുല്ല് കുറച്ചേ തിന്നൂ, കൊഴുപ്പ് കുറയും.
- ഇനം. HF പശുക്കൾക്ക് സാധാരണ ജേഴ്സി, നാടൻ പശു, എരുമ എന്നിവയേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
SNF കുറയുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്
- അവൾ തരുന്ന പാലിന് വേണ്ടത്ര തീറ്റ ഇല്ലാത്തത്, പ്രധാനമായും ഊർജവും പ്രോട്ടീനും. കറവക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്; അപ്പോൾ അവൾക്ക് തിന്നാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാൽ കൂടും.
- അകിടിലെ അണുബാധ (അകിടുവീക്കം), പുറമേ കാണാനില്ലെങ്കിലും. മൃഗഡോക്ടർക്ക് പാൽ പരിശോധിക്കാം.
- ചൂടിന്റെ ക്ഷീണവും ഏറെ നേരം വെള്ളം കിട്ടാത്തതും.
- പാലിൽ വെള്ളം ചേർത്താൽ SNF ഉടനെ കുറയും, ഡെയറികൾ അത് പരിശോധിക്കും.
എന്ത് ചെയ്യണം
- എല്ലാ ദിവസവും തീറ്റപ്പുല്ല് കൊടുക്കൂ, അവൾ തരുന്ന പാലിനനുസരിച്ച് തീറ്റ കൊടുക്കൂ. പശു: നിലനിൽപ്പ് തീറ്റയ്ക്ക് പുറമേ ഓരോ ലിറ്ററിനും ഏകദേശം 0.8 kg Truemeal TMR-E സമ്പൂർണ്ണ തീറ്റ. എരുമ: ഒരു ലിറ്ററിന് ഏകദേശം 1.25 kg.
- തീറ്റ സന്തുലിതമാക്കൂ: ഊർജം, പ്രോട്ടീൻ, നാര്, ധാതുക്കൾ ഒന്നിച്ച്. TMR-E-യിൽ കുറഞ്ഞത് 35% നാരും (NDF) കുറഞ്ഞത് 16% പ്രോട്ടീനും ഉണ്ട്, ഓരോ കടിയിലും ഒരുപോലെ കലർത്തിയത്.
- തീറ്റ പതുക്കെ, ഒരാഴ്ച കൊണ്ട് മാറ്റൂ: ഒരാഴ്ച കൊണ്ട് TMR തീറ്റയിലേക്ക് മാറൂ.
- ഒരേ സമയത്ത്, ശാന്തമായി കറക്കൂ, മുഴുവൻ കറന്നെടുക്കൂ.
- മൃഗങ്ങളെ തണുപ്പിച്ച് നിർത്തൂ, ദിവസം മുഴുവൻ വൃത്തിയുള്ള വെള്ളം കൊടുക്കൂ.
- ഓരോ കറവയിലും അകിട് നോക്കൂ. കട്ടകളോ വീക്കമോ ചൂടോ കണ്ടാൽ മൃഗഡോക്ടറെ വിളിക്കൂ.
ഡെയറി സ്ലിപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കൂ
എല്ലാ ആഴ്ചയും ഡെയറി സ്ലിപ്പിലെ കൊഴുപ്പും SNF-ഉം എഴുതിവെക്കൂ. തീറ്റ മാറ്റുമ്പോൾ, വിലയിരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് മൂന്നോ നാലോ ആഴ്ച കാത്തിരിക്കൂ. ഒരു സമയത്ത് ഒരു കാര്യം മാത്രം മാറ്റൂ, എന്താണ് ഫലിച്ചതെന്ന് അറിയാൻ.
എന്ത് ഫലം പ്രതീക്ഷിക്കാം?
ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാം രേഖകളിൽ, TMR-E കൊടുത്ത കർഷകർക്ക് പാലിലെ ഖരപദാർത്ഥങ്ങൾ (കൊഴുപ്പ് + SNF) 10% വരെ കൂടി. മൃഗം, തീറ്റപ്പുല്ല്, പരിചരണം എന്നിവ അനുസരിച്ച് ഫലം മാറും. കൂടുതൽ പാലിനായി നല്ല തീറ്റയ്ക്ക് പുറമേ Milk Booster-ഉം കൊടുക്കാം; അത് തീറ്റപ്പുല്ലിനോ തീറ്റയ്ക്കോ പകരമല്ല. Milk Booster കാണൂ.
പാലിൽ ഒന്നും ചേർക്കരുത്
‘പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടാൻ’ എന്ന പേരിൽ രാസവസ്തുക്കളും പൊടികളും വിൽക്കുന്നത് കാണാം. പാലിൽ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നത് മായം ചേർക്കലാണ്. അത് നിയമവിരുദ്ധമാണ്, ആളുകൾക്ക് അസുഖം വരുത്താം, ഡെയറി പരിശോധനയിൽ കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. കൊഴുപ്പും SNF-ഉം കൂട്ടേണ്ടത് തീറ്റ, ആരോഗ്യം, കറവ എന്നിവയിലൂടെ മാത്രം.
എന്റെ സൗജന്യ തീറ്റ പദ്ധതി ഉണ്ടാക്കൂ — ഓരോ മൃഗത്തിനും എത്ര തീറ്റ കൊടുക്കണം, ഓരോ ലിറ്റർ പാലിനും തീറ്റച്ചെലവ് എത്ര എന്ന് അത് കാണിക്കും.